Descripción

Quien diga que en Telde no se come bien es que no ha estado por allí. Ya hemos puesto algunos posts sobre restaurantes del centro, y aquí te dejamos otro que está riquísimo.

De la visita destacamos:
- Queso ahumado al horno con mermelada de tomate y cardamomo verde, aceite de cilantro y gotas de jengibre.
- Huevos rotos con serrín de morcilla dulce de Teror.
- Papas arrugadas con mojo de gofio.
- Cremoso de chocolate con Aceite de Oliva Virgen Extra y escamas de sal negra.
Para acompañar, un maravilloso Ágala 1175 (Tinto barrica / D.O. Gran Canaria)

Está situado en una calle peatonal pero con aparcamiento cerca y cuenta con una sala decorada de forma minimalista pero que sorprende con el tipo de cocina que presenta.

La carta es variada pero tienes que probar las sugerencias de fuera de carta, que van cambiando y están... Por otro lado, cuenta con un menú diario con muy buena pinta. Nosotros, la verdad, hubiéramos pedido todos los platos pero no podía ser... así que tendremos que volver en futuras ocasiones. De verdad, es una apuesta segura. ¡Nos ha enamorado!

El servicio es muy agradable, correcto y rápido. La carta de vinos es amplia y a buen precio, teniendo referencias suficientes donde elegir.

Es un sitio con una relación calidad precio muy buena, y en un entorno agradable ya que luego puedes pasear por el centro de Telde.

📅 Octubre 2019.

Localización

La Tunera, Calle Palmito, Telde, España

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