Descripción

Cocina de mercado, totalmente abierta y con la posibilidad de sentarte a ver el espectáculo, así es Gresca, la joya que no debes perderte de la cuidad Condal.

Disfrutamos de esta experiencia con:
- Berberechos con vinagreta de verduras.
- Caballa a la brasa con vinagreta de tomate.
- Berenjena lacada con crema de parmesano.
- Bikini de lomo ibérico.
- Bacalao, tripa de bacalao y setas.
- Albóndiga de cordero con couscous vegetal.
- Selección de quesos.
- Suizo.
- Torrija.
Lo maridamos con Son Llebre (2020 / D.O. Mallorca) y Le Ratapoil (2020 / Vinos del Jura)

Que Gresca es una de las joyas que destaca en Barcelona no hay ninguna duda, y que es un local que no te puedes perder si amas los vinos tampoco.
Rafa Peña ha creado un lugar en el que se hace un homenaje al producto de mercado, con el toque mediterráneo. Cuenta con dos barras (una de vinos y otra en cocina, maravillosas ambas) y un sala muy elegante, en la que estuvimos nosotros.

La propuesta de la carta se basa en la calidad del producto junto a las creaciones del chef. Simpleza pero sabores muy destacados.
Con sus platos que son buques insignias y dejándote recomendar por el equipo de sala vas a poder elegir a la perfección entre todas sus elaboraciones.
Especialmente nos encantó la berenjena, la caballa y la albóndiga que te llenan la boca de sabor y hace que las papilas gustativas exploten.
Nosotros somos queseros y nos encanta pedir al final una pequeña tabla. La torrija también de escándalo.

La carta de vinos es para llorar de emoción. Nosotros nos pusimos en las manos de @paxecons y nos trajo dos vinazos descomunales.
El servicio fue muy bueno, enhorabuena a todo el equipo de profesionales que tienen.

Si eres #barralover reserva con tiempo y pilla en una de las dos barras. Tu experiencia ahí seguro será mejor.
📅 Diciembre 2021.

Localización

Restaurante Gresca, Calle Provenza, Barcelona, España

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  • Canaryfoodies
    14 de febrero de 2022 at 09:10

    Valoración de nuestra última visita.

    Ambiente

    Servicio

    Comida

    Vinos / bebidas

    Calidad / Precio

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