Tacande Restaurante

Cuando vimos que dentro de las recomendaciones de Cafe Isaza estaba Tacandeno nos los pensamos ni un momento, nos encantan sus platos de nuestro recetario llevados a un punto de creatividad diferente.

Disfrutamos de:
- Tiradito de sama y maracuyá
- Ensaladilla de papas con verduras encurtidas y dos texturas de atún
- Taco de pescado desalado con aguacate, mojo hervido y pico de gallo
- Potaje de lentejas con su pella de gofio y queso
- Cherne al estilo Lanzarote con tomkakay canaria
- Piña Asada de la isla del hierro
- Tarta de Queso de Cabra de Haría
Para beber: Cohombrillo Tinasoria Barrica

El paseo, el pueblo, la plaza, su gente… todo suma en Tacande, el proyecto de Victor Betancort en el precioso pueblo de Haría. Un restaurante muy acogedor con una terraza que en los días de sol se disfruta muchísimo.

Víctor juega a una propuesta en la que utiliza muchos aspectos de la cocina canaria con innovación y añadiendo otros sabores que aportan matices muy interesantes, como ocurre en los tacos o el cherne. En el caso de las lentejas no hay mucha modificación y es un auténtico platazo, nos encanta ver platos así en las cartas de estos restaurantes.
El postre de piña es obligado pedirlo, está muy rico, combinando a la perfección con el Cafe Isaza, que en este caso es el ecológico.

En este lugar el servicio es muy cercano y de la mano de todo el equipo te sentirás como en casa. De la parte líquida cuentan con bastante vino de las islas y sobre todo de Lanzarote.

Gracias Cafe Isaza por llevarnos también a todos esos lugares que defienden los nuestro.
Si quieres ver la experiencia en formato reel pusa aquí 

25 - 35€ pax. sin bebida
2 pax.
Febrero 2025