Bésame Mucho

Cuando tu obsesión es tener el mejor producto del mar nada puede salir mal. Esto es lo que ocurre en Bésame Mucho

En la visita comimos:
- Morrillo de atún sobre puré de papa negra.
- Tostada del beso.
- Ceviche bésame.
- Chips de morena frita.
- Ventresca de Mero con papa negra y cebolla (fuera de carta).
- Torrija.
Para maridar Lía Pet-Nat Rosado y Los Loros Albillo Criollo 2021.

Las probabilidades de disfrutar en @besamemuchotenerifeson demasiado segura, como se dice en Matemáticas, un suceso seguro. Se trata de un local de los que cuando entras sabes que lo que allí pasará no tendrá parangón.
La apuesta que Javier Cabrera y Carlos Cabrera hacen para tener un lugar único en Tenerife se ve desde lejos.
Empezamos por sus vistas, que son únicas, y seguimos por un servicio muy antento, que se conjuga con una carta amplia y con producto de primera calidad para tener la mezcla perfecta.

Cuando fuimos a pedir nos dijeron que tenían una ventersca de Mero fuera de carta y no pudimos rechazarla, mira la pinta… y es por ello que tampoco pudimos pedir mucho más.
Mentira, nos hinchamos… Destacar de esta panzada la tostada de caviar @zarimperial y el morrillo de atún que también estaba fuera de carta, ¡brutal!
Deja hueco para el postre, su famosa tarta del beso está muy buena pero nosotros si hay torrija no podemos dejar de pedirla y fue muy buena elección.

Es cierto que al ir de noche no tienes las preciosas vistas que puedes ver de día pero todo se arregla con el local y el trato.
La carta de vinos está bien, con varias referencias de las islas, algunas de las mejores.

Bésame Mucho es un lugar impresionante tanto de día como de noche y es por ello que no pondremos solo las fotos de la última visita porque las dos veces han sido tan espectaculares como distintas.
📅 Marzo 2023.