222 SW Bar & Grill

Un lugar que por si solo es de ensueño y que unido a la pasión y el proyecto del 222 SW Bar and Grill se crea una experiencia redonda.

En esta ocasión disfrutamos de:
- Entrante de la casa.
- Pan con mantequilla ahumada.
- Sashimi de Atún Rojo de Mogán.
- Alcachofa a la brasa con salsa holandesa.
- Sandwich de Pastrami de Angus Nacional.
- Tom Yum de Pescado de Nuestras Costas a la Brasa.
- Cordero al horno lacado.
- Tiramisu 222sw.
- Crème Brûlée de Yuzu.
Para acompañar este festín: Chuzos de punta (2020) / LaPola (2019) / Tricó (2019)

Dicen que hogar es el lugar en el que se te conecta el wifi automáticamente y creemos que no, el hogar es un lugar que nada más pasar la puerta se conectan corazones y personas. Eso fue lo que ocurrió en @222swbarandgrill , no sabemos si es por la magia del lugar, su sala o por la cercanía de las personas que componen este proyecto, pero sucede.

La cocina, comandada por Mikel, es una apuesta por un grill moderno, con un trato especial al producto de la isla. Disfrutamos del menú SUA, un menú que no es extenso pero si abundante, con alguna sorpresa que nos introdujo el equipo de cocina, esa maravillosa alcachofa a la brasa.
Del menú destacamos todos los platos, desde el sashimi hasta el sandwich de pastrami, sin olvidarnos de la maravillosa idea que tienen de poder cambiar el plato de carne del menú. Elegimos ese cordero de la foto, ¡para quitarse el sombrero!

En cuanto al servicio, se ve que detrás de este proyecto hay mucha escuela y ganas. Super correcto y cercano. Algún día nos tiraran la bronca por siempre salir los últimos de los locales, y con razón, somos muy pesados y nos soportan muy bien.
En cuanto a la carta de vinos, muy extensa con cosas diferentes como las que pedimos a unos precios acordes al local, pide recomendaciones para que te puedan aconsejar.

Un lugar al que volveremos. Lo que más nos enamoró fue @mikel_asiain , una persona con un gran corazón. Enhorabuena por este proyecto.
📅 Julio 2022.