Descripción

Verode · Cocina de mercado en Las Palmas de Gran Canaria.

Hacía tiempo que no volvíamos a Verode, y ¿saben una cosa? Salimos encantados y con la sensación de que en esta casa siempre se come rico.

Nosotros disfrutamos de:

Croquetas de chipirón
Ensaladilla · Batata · Cherne · Encurtidos
Picaña · Asada · Aceituna · Chimichurri
Pescado · Gofio · Limón salado
Puerro · Brasa · Almogrote
Flan · Vainilla · Eneldo
Chocolate · Aceituna · Pan

Para beber: Luis Pérez El Corregidor y Raza LN 2024

Hace ya un par de años, el bueno de Abraham Ortega decidió democratizar su creatividad en su proyecto de cocina popular con el toque diferente que le caracteriza. Y así es Verode, un lugar en el que no vas a comer lo mismo que en todos lados y eso se agradece.

Trabajan con una carta perfecta para compartir y llena de platos muy ricos, siempre con ese toque canario y sobre todo con mezclas de sabores muy interesantes. Ya hay algunos que no se pueden tocar como la croqueta o la ensaladilla pero les gusta jugar e ir cambiando cada poco la propuesta para que puedas volver muchas veces.

El local es amplio con una bonita decoración, y la barra es nuestro lugar preferido para disfrutar de la experiencia al completo. Buena propuesta de vinos para lo que busca este proyecto y una atención a la altura.

Nos encanta pasarnos por Verode para poder disfrutar de la cocina tan rica que siempre hace Abraham Ortega.

Comensales: 2 pax

Visitado en: agosto de 2026

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Puedes consultar más información, menú y reservas en la web oficial de Verode: veroderestaurante.com.