Descripción

Por ahí corre el rumor de que en Tegueste está de moda el streetfood y nosotros sabemos de dónde sale: The Tumors Gastrobar

En la visita comimos:
- Gyozas de costilla de cerdo.
- Bao de pollo crujiente, almogrote y guacamole y bao de guanciale y huevo de codorniz.
- Tacos de cochinita pibil.
- Huevos con tartufata, tomate y rúcula.
- Coulant de chocolate.
Para acompañar esta cena, Palo Blanco 2020.

Se dice que hay una dictadura del pan bao, que está en todos lados, pero hay que reconocer que hay sitios en los que sí pega, en los que la comida streetfood tiene sentido y se hace de manera lógica.
Esta es la apuesta de Adán y Chicho en la que su principal objetivo es que te diviertas mientras pruebas sus creaciones un tanto alocadas.

La gente de The Rumors quiere que nunca te aburras de ir y por eso tiene una carta fija y otra que va cambiando, rotando con el producto que van encontrando por temporadas, pero siempre fiel a este estilo que los caracteriza.
Tienes que probas sí o sí alguna gyozay ahí fue Chicho el que nos dijo que las primeras tienen que ser siempre las de costilla, pero tiene otras que madre mía…
Luego un pan bao tiene que caer. Los dos que pedimos estaban geniales pero la combinación de almogrote y aguacate con el pollo frito…delicioso.
Saben que nosotros somos de comer y no podíamos dejar pasar esos huevos trufados.

El servicio está muy bien, recomienda lo mejor de la casa, con sinceridad y ajustándose a tus gustos.
Por otro lado, tienen unas cervezas ricas para acompañar y algunos vinos que van cambiando cuando se van acabando. No hay mucho pero lo que hay está bueno.

Apunten para ir y más sabiendo que abren los domingos por la noche.
📅 Febrero 2023.

Localización

The Rumors Gastrobar, Calle El Casino, Tegueste, España

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