Descripción

Ciertamente pasear por La Laguna y comer en sus miles de restaurantes es un lujo. Esta vez te recomendamos San Cristobal, en pleno centro.

Te destacamos:
- Lujuria San Cristóbal (huevos papas, cebolla caramelizada, queso ahumado, morcilla de burgos y balsámico).
- Solomillo de ternera con cremoso de papa y reducción de frutos rojos.
- Bombas (champiñones rellenos de queso crema y serrano sobre mermelada de arándanos).
Para maridar un Habla del silencio (Crianza 2017 / V.T. Extremadura).

La sala está muy bien decorada, de manera acogedora, con espejos y plantas que hacen que te sientas muy cómodo en el lugar. Tienen bastantes mesas pero es recomendable que reserves ya que se llena.

En carta tienen bastante variedad para elegir y algunos platos tienen muy buena pinta. También probamos el ceviche pero la verdad, que no nos dijo mucho. Además, es de bacalao, que desde nuestro punto de vista, no es la mejor selección para hacer ceviche. Otro aspecto que mejoraríamos son los postres ya que de los dos que pedimos ninguno nos llamó demasiado la atención. A pesar de esto, salimos contentos y volveremos en otra ocasión a probar otras cositas.

El servicio es amable y rápido, saben que se suele llenar y quieren ser eficientes a la hora de dar de comer a toda la sala.

La carta de vino es amplia y variada, con muchas opciones y no centrándose solo en típicos de las zonas más conocidas.

📅 Septiembre 2019.

Localización

San Cristóbal Gastrobar, Calle Ascanio y Nieves, San Cristóbal de La Laguna, España

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