La Ventita de Cholucas

Una escapada a los altos de la zona sur de la isla y verás que Cholucas tiene una venta muy peculiar, @laventitadecholucas, que te va a encantar.
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Comimos:
1ª 📸: Ensalada de tomate cherry con dados de queso frito. 🤤
2ª 📸: Escaldón. 🤤
3ª 📸: Queso frito. 🤤
4ª 📸: Chorizo de cochino negro.
5ª 📸: Carne de cabra.
6ª 📸: Cochinillo asado con salsa de manzana. 🤤
7ª 📸: Cochinillo con salteado de verduras.
8ª 📸: Postres caseros.
🍷: Vino tinto de la casa.
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Se encuentra un poco “pérdida” en las carreteras de Fasnia pero, de verdad que, la excursión vale muchísimo la pena. En los alrededores del comedor tienen todos los animales 🐐 y eso hace que te transformes cuando entras por sus puertas 👌🏼.
Tienen un par de terrazas para comer y una de ellas a cielo descubierto 💫, la verdad que es muy agradable pero lleva abrigo porque a veces se mete el frío 🌬.
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La carta, como entenderás, está elaborada en su mayoría con productos propios o de la zona y la verdad, que se nota en los platos. 🧀 El queso lo hacen ellos y nos pareció que estaba espectacular. Les preguntamos y lo suelen vender. Otro de los platos que nos encantó fue la carne de cochino, ¡un manjar! y como no, el escaldón 😋. Realmente, todo lo que probamos estaba delicioso así que no te lo pierdas.
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El servicio es muy atento y trabaja casi que la familia al completo y eso se nota en el cariño que le ponen 🥰.
Bebimos el vino de la casa 🍷 y estaba bastante bueno y a muy buen precio.
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Un detalle importante, si te animas a ir, llama y reserva, porque aunque esté un poco perdido y sea grande se suele llenar 😳.
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. 💰 (15 - 25 € pax.).
📅 Abril 2021.