Platoniko Street Food

¿Te vamos a recomendar un lugar de pollo frito? Te vamos a recomendar un lugar de pollo frito pero es que, en verdad, Platoniko Street Food es mucho más que eso.

En la visita disfrutamos de:
- Pollo con gofres.
- Bocadillo de Pastrami.
- Bogster roll.
- Todo lo anterior + Mac and Cheese.

Esta gente está muy loca. Han querido llevar a la capital de Gran Canaria la típica cocina callejera norteamericana, creado un rincón único para ello.
Oswaldo Hernández Vega transformó este pequeño local, y cuando entras te traslada a los típicos de EEUU. La verdad es que quedó precioso (fíjate en todos los detalles).

La cocina te propone diferentes tipos de pollo frito y bocadillos americanos, lo que en principio podrías pensar que no pega al final querrás repetir o volver, y te lo decimos por experiencia.
No estábamos convencidos de probar el pollo con gofres (ya que queríamos probar muchas cosas) pero Oswaldo nos convenció y nos puso un plato un poco más pequeño, y menos mal, que cosa gocha…
De los bocadillos te recomendamos el de pastrami, lo elaboran allí, aunque el de langosta también estaba delicioso. No te olvides de tu ración de Mac and cheese, un cierre redondo a tu pedido.

Para acompañar todo esto una cervezas americanas acompañadas de la excelente atención de Koke que no se le escapa nada en sala.

¡Qué espectáculo es que haya gente que flipe con un concepto y lo lleve hasta su punto más álgido!
📅 Diciembre 2022.