Descripción
Puro sabor, locura de contrastes, cocina de cercanía y todo elaborado por ellos. Poco más se puede pedir ¿no? Nila
Disfrutamos de:
- Chicharrón de piña
- Calabaza, ricota y miel
- Ceviche de pescado blanco
- Pochas con pato
- Pasta fresca con almejas
- Tarta de queso
- Raventós i Blanc De nit, Viñátigo Ensamblaje Blanco ‘22, Can Sumoi Xarello ‘21, Ochoa Calendas ‘21 y El Regajal ‘20.
Esta casa tiene ese algo que, cuando atraviesas sus puertas o te sientas en su maravilloso patio, sabes que vas a disfrutar al máximo. Aquí Toba y Eli han creado una combinación perfecta y gracias a su trabajo de hormiguitas se han posicionado como uno de los grandes templos del disfrute de la isla.
Toba, en cocina, produce la gran mayoría de todo lo que necesita para cada una de sus maravillosas locuras, que van cambiando constantemente y eso hace que Nila sea tan atractivo. Cuando vas, no sabes que te vas a encontrar pero sabes que estará bueno.
Toba borda muchas cosas y entre ellas los platos de cuchara y las pastas frescas, son dos cosas que no pueden faltar en tu elección, el resto te lo dejamos a ti.
Eli es un amor, una persona transparente y cariñosa que invade de este buen hacer a todo su equipo, haciendo que el servicio sea relajado pero perfecto.
Para la parte líquida cositas curiosas a precios muy comedidos, también puedes preguntar por lo que tengan fuera de carta que pueden tener algun que otro pepino.
¿Se convertirá nilear en uno de tus verbos favoritos?
Si quieres ver cómo disfrutamos nosotros en formato video pulsa aquí.
🐽 8 pax.
📅 Diciembre 2023
Localización
Nila, Calle la Iglesia, El Sauzal, España
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