DSTAgE

Nuestra reseña

Especial, ese es el adjetivo para nuestra visita a la casa de Diego Guerrero. Ambiente distendido, desenfadado y con mucha personalidad. Así es DSTAgE.

Teníamos muchas ganas de probar el rock and roll que ofrece Diego Guerrero en su casa; nos habían hablado muy bien de él y no nos defraudó. El local está escondido y por fuera no llama nada la atención. Por dentro, decoración muy cuidada, paredes de piedra y nada de lujos. Una curiosidad, los camareros van en Vans.

La experiencia empieza en el bar, en los sillones o en la barra, con el primer plato. Después pasas a la barra de la cocina para el segundo, donde ves el ajetreo y la sincronización de todo el equipo; allí estaba Diego, haciendo que todo funcionara. Finalmente, pasas a la mesa para seguir con la experiencia.

Cada vez nos gustan más los escondites de estos locales, y los baños son visita obligada, nos sorprendieron por su sencillez. No dejes de echarle un ojo a la bodega, que es todo un lujo.

En conclusión, la comida es de escándalo, con sabores inigualables en cada plato. Lo disfrutamos al 100 %.