Restaurante Coentro

Queríamos disfrutar de algo diferente en Lanzarote. Nos pusimos en manos de nuestra querida @gastrofood_canarias y nos recomendó @coentrojoaofaraco.
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Comimos:
1ª 📸: Higos caramelizados con chorizo
2ª 📸: Salmorejo con helado de queso de Cabra ahumado
3ª 📸: Tiradito de vaca vieja
4ª 📸: Buñuelo de bacalao
5ª 📸: Moqueca de langostino
6ª 📸: Carrillera al cacao con batata
7ª 📸: Melón pita gin
8ª 📸: Coco Curri Mango
9ª 📸: Espuma de caramelo salado
🍷Albahra (2017 / Vinos Mediterráneos)
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Cuando llegas al local te puedes llevar una idea equivocada con el tipo de experiencia que vas a tener 🔝. @joaohfaraco hace maravillas en esta pequeña cocina. Hemos disfrutado de algo totalmente diferente, divertido y con mucha personalidad.
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Cuentan con un menú degustación o platos a elegir de una pequeña pero apetecible carta. Nosotros nos decantamos por el menú para poder probar más platos 🙌🏼. Todos nos encantaron pero tenemos que destacar la moqueca y el salmorejo con helado, un puro espectáculo 😋. Otra maravilla, el pan 🥖, de rechupete.
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El servicio ha sido muy correcto, sin prisas, dejando que disfrutáramos de cada momento y haciendo una experiencia única. En cuanto a la carta de vinos 🍷 hay bastante variedad a una relación calidad-precio muy buena.
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Si estás por Lanzarote te lo recomendamos muchísimo ❤️.
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Nos encantaría que nos dieran sus opiniones y compartir diferentes puntos de vista. Si has estado, por favor, déjanos tu comentario.
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.💰💰💰( 40 - 60 € pax.).
📅 Febrero 2019.