Casa Martín
La nueva apertura del sur de la isla · Costa Adeje, Tenerife
En pocas palabras
La nueva apertura del sur de la isla. Grupo La Brasa ha creado en Costa Adeje un lugar donde la materia prima es el centro y la brasa su aliado, con un ticket medio y muy buen producto. El steak tartar, la ensaladilla de mejillones y la tortilla de bacalao son tres platos que no pueden faltar.
Qué pedir
- 01Steak tartar de vacuno mayorImprescindible
- 02Ensaladilla de mejillones en escabecheNo puede faltar
- 03Tortilla de bacalao con puerrosDe sus imprescindibles
Nuestra reseña
La familia de Grupo La Brasa ha sabido leer lo que hacía falta en la zona y ha creado un espacio muy interesante con Casa Martín.
En medio de la zona por excelencia de la alta gastronomía de Tenerife, hay hueco para un ticket medio con muy buen producto. Y es lo que ha hecho Casa Martín, un lugar donde la materia prima es el centro y la brasa su aliado, sin complicarse mucho y sobre todo centrados en el sabor de los platos.
De su carta ya tenemos unos imprescindibles. El steak tartar, su ensaladilla de mejillones y la tortilla de bacalao son tres platos que no pueden faltar.
El local es de lo más agradable, amplio con mucha luz y una terraza muy bonita. El servicio es muy cercano y lo acompaña una propuesta de vinos bien ajustados de precio.
En esta zona faltaba algo así, donde puedas ir a comer sin pensar en el dolor luego en la cartera.
Lo que pedimos
- Ensaladilla de mejillones en escabeche
- Steak tartar de vacuno mayor
- Croquetas caseras de jamón y de setas
- Flor de alcachofa a la brasa
- Tortilla de bacalao con puerros
- Chuleta de Simmental
- Chocolate, aceite y sal
Para beber: Bodega Finca Vegas Las Fincas 2024 y La Loba 2023.
