Albert Adrià cocina con los Hermanos Padrón en Tenerife el 28 y 29 de noviembre
- Albert Adrià cocina con los Hermanos Padrón en El Rincón de Juan Carlos el 28 y 29 de noviembre.
- Es la XI edición de Inspirational Chef Stories, en el Royal Hideaway Corales Resort, y esta vez gira en torno a la astronomía.
- Un menú de doce pases a seis manos, charlas y una visita al Observatorio de Izaña.
El cielo de Tenerife es el hilo conductor de la nueva edición de Inspirational Chef Stories. El 28 y 29 de noviembre, Albert Adrià llega al Royal Hideaway Corales Resort, en La Caleta (Costa Adeje), para cocinar con Juan Carlos y Jonathan Padrón en El Rincón de Juan Carlos.
Inspirational Chef Stories nació en 2018 y por sus cocinas han pasado Joan Roca, Massimo Bottura, Ana Roš, los Hermanos Torres o Diego Guerrero. La primera edición la protagonizó Jorge Muñoz, entonces jefe de cocina de Pakta, uno de los restaurantes de Albert Adrià.
Albert Adrià y los Hermanos Padrón, a seis manos
Albert Adrià entró en elBulli en 1985 y allí creó el Taller elBulli, el laboratorio desde el que se cambió la forma de cocinar en medio mundo. Después abrió Tickets, Pakta, Bodega 1900, Hoja Santa y Enigma, en Barcelona.
Al otro lado de la cocina estarán los Hermanos Padrón, con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol en El Rincón de Juan Carlos. Para esta cita han preparado una propuesta junto a Albert pensada desde la astronomía y la observación del cielo.
Un programa bajo las estrellas
La edición dura dos días y combina mesa y actividades.
- Cenas exclusivas a seis manos en El Rincón de Juan Carlos.
- Inspirational Talks, charlas con expertos en astronomía.
- Visita al Observatorio de Izaña, en las faldas del Teide.
- Una experiencia en una bodega de agricultura biodinámica.
El cava Taittinger acompaña al ciclo un año más.
Nuestra opinión
El Rincón de Juan Carlos es para nosotros uno de los restaurantes imprescindibles de Canarias, y así lo contamos en nuestro reel. Tienes todos los detalles en nuestra ficha de El Rincón de Juan Carlos y también en la de Poemas by Hermanos Padrón, su restaurante en Gran Canaria.
Si quieres ir
- Cuándo. 28 y 29 de noviembre de 2026.
- Dónde. El Rincón de Juan Carlos, Royal Hideaway Corales Resort, La Caleta (Costa Adeje).
- Qué. Menú degustación de doce pases, seis de cada cocina.
- Precio. 300 € por persona, sin bebidas. Solo para mayores de 16 años y sin adaptaciones para dietas vegetarianas o veganas ni alergias a pescado, marisco o lactosa.
- Reservas. En la web del hotel las plazas aparecen agotadas. Puedes preguntar por cancelaciones en el 922 75 79 00 o en su página de reservas.
Más planes en nuestra agenda de planes gastronómicos en Canarias.
