Anaco

Anaco · Cocina de mercado en A Coruña (Galicia).

Es obligada la peregrinación para conocer la maravillosa oferta que tiene Anaco. Para nosotros, un lugar que podría ser de las experiencias de este año.

Nosotros disfrutamos de:

• Croqueta | Jamón
• Sardina | Pimientos
• Alcachofas | Olivas
• Lubina | Bilbaína
• Huevo | Trufa
• Steak | Tartar
• Galo Celta | Fideos
• Torrija | Limón

Para beber: Bérêche Rilly La Montagne Premier Cru ’18 y Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus Cuvée des Docteurs ’19

Este es el proyecto personal del chef Víctor Lobejón, donde tanto él como su equipo hacen que disfrutes de la gastronomía gallega y te sientas como en casa, bien acompañado y cuidado.

El punto fuerte de Anaco es la utilización del producto de temporada, bien tratado y acompañado. Fíjate en su carta, es una gozada verla así.

Importante: puedes ir a carta o disfrutar de su concepto A mesa posta, con el que puedes probar prácticamente toda la carta en formato menú. Nosotros decidimos, en esta ocasión, elegir los platos que más nos apetecían y que son ideales para compartir.

El local no es excesivamente grande y tiene opción de mesa o barra. ¿Dudas de cuál elegimos?

Sin duda, nosotros tarde o temprano volveremos a Santiago para disfrutar una vez más de Anaco.

Comensales: 2 pax

Visitado en: febrero de 2026

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Puedes consultar más información, menú y reservas en la web oficial de Anaco: anacosantiago.com.