Descripción
Cuando dos personas creativas y con ganas de comerse el mundo se juntan pasan cositas, y así queda constancia en Cañitas Maite
Nosotros disfrutamos de:
- Homenaje a la Matanza
- Ceviche cítrico
- Cogollo César
- Ninoyaki de queso trufado
- Pizzeta Choux
- Nigiri de langostino
- Donut de rabo de toro
- Nuestro bocata de calamares
- La mejor croqueta del mundo 21
- Oreja de cochinillo en dos versiones
- Saam de langostino y alita
- Taco doblado de atún rojo
- Roll de costilla
- Bikini trufado
- Brioche planchado
- Focaccia de steak tartar
- El Rolex de Cañitas
- Cubo de anchoa sobada en casa
- Corazones de alcachofas con velo de papada
- Carabinero de Huelva
- Arroz de gamba blanca y papada @jamonjoselito
- Arroz de pollito ahumado y setas silvestres
- Tu primer beso
- Frigo (fuck) dedo
- Cheesecake etérea
- CaÑicKers
- Flan de nata de oveja
- Cinnamon Roll
La visita a una de las cocinas más creativas y diferentes que hemos probado deja huella. El trabajo de Javier Sanz y Juan Sahuquillo, con su equipo y ejecutores, Jose Luis y Denis Carmonap, es digno de admirar, posicionando un pueblo en el mapa únicamente por lo que ellos hacen.
Recomendamos altamente ir en varias ocasiones para probar todas sus tapas. Nosotros nos comimos enterita la carta de tapas y es una delicia. No te puedes perder tampoco sus arroces.
Sin duda este homenaje ha sido una de nuestras mejores experiencias del año.
Si quieres ver la experiencia en formato reel, pulsa aquí
65 - 75€ pax. sin bebida
2 pax.
Julio 2024
Localización
Hotel Cañitas Maite- Restaurante Gastronómico, Calle Tomás Pérez Úbeda, Casas-Ibáñez, España
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