Descripción

La verdad es que nosotros no somos muy de brunch pero cuando encontramos uno que que no se pueden perder, hay que darlo a conocer.
En este caso El Gran Hotel Iberostar Anthelia nos ha invitado a conocer el nuevo concepto de Sprunch.

En el brunch viene:
Entrantes en bandeja:
- Surtido de panes y bollería danesa.
- Plato de quesos canarios, plato de ibéricos y plato de ahumados.
- Paté, sobrasada y mantequilla.
- Variedad de frutos del bosque.
- Yogur con semillas de chía.
- Zumo de naranja natural, zumo detox, batido de fresa y cava.
Principales:
- Ensalada de tomate asado con guacamole, burrata y espuma de espárragos blancos.
- Huevo de corral con crema de batata asada, pisto de verduras y polvo de aceite de chorizo.
- Chimichanga melosa de ternera con salsa de yogur y aromática.
Postre:
- Torrija caramelizada con helado de leche merengada, cítricos y toffe.

Al César lo que es del César y es que hemos visto pocos brunch tan completos. No eliges entre un plato u otro, aquí te ponen todo para que te vayas repletito.
Un señor menú en el que el despliegue en los entrantes es bárbaro, luego pasas a los principales que se presentan de manera espectacular y están deliciosos, y coronas con una torrija. Pocos menús de Brunch hay a este nivel.
Además, los jardines del hotel y zonas comunes son maravillosas y el lugar donde se encuentra el restaurante en el que disfrutas de la experiencia es un espectáculo, con unas vistas únicas.

Después o antes de este festín (tú eliges) tienes el SPA para relajarte, disfrutar de sus zonas y sus piscinas.
Mira el Reel de la experiencia completa aquí.

💰59€ pax.
🐽 2 pax.
📅 Mayo 2023.