Zicatela
La fusión de las gastronomías que más nos gustan · Puerto de la Cruz, Tenerife
En pocas palabras
Japón, México y Perú en un local precioso del Puerto de la Cruz. En Zicatela la fusión busca sorprender con platos que se salen de las recetas más puristas, y en días de solito su terraza pide un cóctel. Los tacos de carnitas y el magret de pato hay que probarlos.
Qué pedir
- 01Taco de carnitasCon queso Montesdeoca y salsa criolla
- 02Magret de patoCon mole de chocolate y arroz verde
- 03Churros picantesCon chocolate casero
Nuestra reseña
En un lugar precioso y con una propuesta muy sugerente, Zicatela Tenerife nos ha sorprendido mucho.
Hacía mucho que no pasábamos por este local, ya asentado en el Puerto de la Cruz gracias a una propuesta que gusta tanto a la gente de aquí como a quienes nos visitan. Es un lugar precioso que, en días de solito, hay que disfrutar en su maravillosa terraza con algún cóctel.
La carta fusiona lo asiático de Japón con lo latino de la cocina mexicana y peruana, y buscan sorprender con platos que no siguen las recetas más puristas, por ejemplo, al guacamole le añaden granada, y el ceviche lleva un aliño peculiar. Los tacos de carnitas y el magret de pato son dos platos que hay que probar para sorprenderse con el juego de sabores, y el postre de churros picantes con chocolate merece mucho la pena.
El servicio es muy agradable y, para lo grande que es el local y la gente que había el día que fuimos, resolvió bien. En una carta de vinos bastante corta encontrarás alguna cosilla de las islas, como Los Topes de Arautava Wines.
Muy sorprendente y agradable la experiencia que disfrutamos en Zicatela Tenerife.
Lo que pedimos
- Guacamole tradicional
- Ceviche nikkei de atún con gastrique de maracuyá y plátano verde frito
- Nigiri de salmón flambeado
- Nigiri de vieira flambeada
- Taco de carnitas con salsa sriracha, queso Montesdeoca y salsa criolla
- Magret de pato con mole de chocolate y arroz verde
- Churros picantes con chocolate casero
Para beber: Los cócteles Puerto Escondido y Morrita Linda, y Arautava Wines Los Topes Listán Blanco 2023.
