Restaurante Zoco

¡Cuánto habíamos tardado en conocer Zoco Restaurante y cómo lo disfrutamos!

Disfrutamos de:
- Hummus de tomate seco
- Muhammara con una tierra de nueces
- Pan bao relleno de ternera con salsa de mango curry
- Shakshuka de pollo
- Jarrete de cordero
- Tarta de queso
- Baklava y helado de mil y una noches
Para beber: Bodegas Emilio Moro Malleolus ‘21.

El proyecto de Shady Mizied y Sammuel Hernandez tiene mucha personalidad. Zoco es apuesta arriesgada en una ubicación en la que parece que no te encontrarías una cocina con estas características y que sorprende a lo grande. El que no arriesga no gana y este equipo ha ganado mucho.

La cocina de Samuel tiene su base en la cocina árabe pero siendo de las islas busca toques de nuestro recetario para hacerlo único. En esta primera visita nos pusimos en sus manos y nos sacaron los platos más icónicos, siendo algunos de ellos imprescindibles como la muhammara, el shakshuka o el jarrete de cordero. ¡Importante! Deja hueco para la tarta árabe.

El servicio es muy cercano, a nosotros nos trató de 10 Manuel y nos hizo sentir muy a gusto. La propuesta de vinos la van a modificar y tiene pinta de ser muy apetecible.
Para ver la experiencia en formato reel, pulsa aquí

30 - 40€ pax. sin bebida
2 pax.
Noviembre 2024