Restaurante La Fortaleza
Cocina casera con unas vistas preciosas · Chipude, La Gomera
En pocas palabras
Cocina casera de la de verdad, con unas vistas de La Gomera que quitan el hipo. En La Fortaleza, Olga lo hace todo desde cero con recetas de siempre muy ricas, una sonrisa al llegar y un precio que cuesta creer. Una parada obligada si vas a la isla vecina.
Qué pedir
- 01GarbanzosDe cuchara
- 02Conejo fritoUno de los principales
- 03Tarta de caféDe postre
Nuestra reseña
La cocina casera abunda en la isla de La Gomera, pero la familia del Restaurante La Fortaleza y sobre todo Olga lo borda con unas vistas sin igual.
Nos encanta cuando vamos a un restaurante de toda la vida y te reciben con una sonrisa, buena comida y sobre todo un buen precio. Y así fue, tal cual, la experiencia en el Restaurante La Fortaleza.
Una cocina modesta y tradicional es la que encontrarás en este pequeño proyecto en el que Olga cocina todo desde cero, buscando vincularse a la tradición de nuestras islas y haciendo unas recetas muy ricas.
Sin ninguna duda, una parada que nos ha sorprendido en la isla vecina y que hay que visitar.
Muchas gracias a Guachinches Modernos por la recomendación, acertaron de lleno.
Lo que pedimos
- Almogrote y mojo rojo
- Garbanzos
- Conejo frito
- Cabrito
- Tarta de café
- Yogur con maracuyá
Para beber: vino blanco de la casa.
