Descripción

En Fuerteventura hay gastronomía y también hay lugares a los que ir a comer rico, si no que se pasen por La Jaira de Demian, nosotros fuimos gracias a Café Isaza

Disfrutamos de:
- Gyozas de remolacha y queso de cabra
- Fundido de queso con berenjena y miel de Palma
- Albondigas de calamar y gambas
- Royal de carne de Jaira con verdura local en tempura
- Musaka de carne de Jaira
- Buñuelos de plátano fritos
Para beber: Cerveza L-Apa y Bodegas Conatvs Airam ’22.

En busca de cositas ricas por Fuerteventura en nuestra ruta con @cafeisaza dimos con La Jaira de Demian, un local acogedor en Puerto del Rosario, con una bonita terraza. Un concepto interesante en cuanto al trabajo con producto local y los platos con Jaira, la cabra autóctona de la isla.

Bastante completa la propuesta de esta casa, muchos platos para compartir en tamaño medio para que puedas pedir varios y a precios muy competitivos. Esta es la declaración de intenciones de esta casa en la que se juega con mucho producto de la isla, no solo en la parte solida sino también en la líquida.
Curioso el postre de plátano que marida a la perfección con el @cafeisaza.

Un servicio cercano y ágil para el tamaño del local que tienen, que es bastante grande, para hacer aún mas agradable la experiencia.

Cada vez el producto local juega un papel más importante en las cartas de los restaurantes.
Si quieres ver la experiencia en formato reel, pulsa aquí

30 - 35€ pax. sin bebida
2 pax.
Noviembre 2024