The Roots
La carne y la cruz que todo el mundo debiera conocer en Tenerife · La Esperanza, Tenerife
En pocas palabras
Nuestro favorito cuando tenemos antojo de buena carne en el norte de Tenerife. En The Roots, Sergio y Robert defienden el mejor producto con el mejor trato, con un control del fuego y unas piezas de carne perfectas. No te pierdas las empanadas ni las papas con aguacate.
Qué pedir
- 01Empanadas de ternera y corderoPara empezar
- 02EntrañaControl del fuego
- 03Milanesa a caballoFuera de carta, un espectáculo
Nuestra reseña
Siempre que tenemos antojo de buena carne en el norte de Tenerife, vamos a nuestro favorito: The Roots.
Hace tiempo que esta familia, liderada por Sergio y Robert, se ha hecho un hueco entre los imprescindibles de la isla a base de trabajo duro y de defender el mejor producto con el mejor trato. En The Roots se va a disfrutar de una verdadera experiencia carnívora en un lugar con mucho encanto.
La clave es su control del fuego, junto a las piezas de carne perfectas con las que trabajan. Además de las carnes, no te pierdas sus papas con aguacate ni las empanadas. Esta vez tenían fuera de carta la milanesa a caballo, el motivo de nuestra visita, y es un espectáculo.
The Roots siempre está entre nuestras recomendaciones. ¿Para ti también es un imprescindible?
Lo que pedimos
- Empanadas de ternera y de cordero
- Cecina de wagyu
- Tomates de la isla
- Mollejas
- Entraña
- Milanesa a caballo (fuera de carta)
- Alfajor y tarta
Para beber: Una cata a ciegas con amigos.
