Manuela Jimena
Taberna madrileña para picar · Las Palmas de Gran Canaria
En pocas palabras
Una tasca madrileña de los años 70 sin salir de Las Palmas. Manuela Jimena, de la familia de Triciclo, tiene mesas altas y barras para charlar, un comedor más tranquilo y una carta enorme de latas, pinchos y tapas a pescados y carnes. Las croquetas de ibéricos son brutales.
Qué pedir
- 01Croquetas de ibéricosBrutales
- 02Tortilla con cebolla y tartufataTrufada
- 03Albóndigas al vino tintoCon setas
Nuestra reseña
Las tascas madrileñas siempre apetecen, y más si no hace falta viajar hasta Madrid para disfrutar de una. Manuela Jimena te propone ese viaje.
La familia de Triciclo ha crecido con esta tasca, que recrea el viaje de Manuela Jimena por las tascas madrileñas de los años 70. Es una apuesta genial para un picoteo, unas cervezas o un encuentro casual. Nada más entrar hay mesas altas y barras que invitan a pasar un buen rato charlando, y si quieres algo más tranquilo, detrás tienes un comedor con mesas bajas.
¡La carta es enorme! Va desde cosas para picar, como latas, pinchos, tapas o embutidos, hasta propuestas más serias de pescados, mariscos y carnes. Probamos lo más destacado, las croquetas (las de ibéricos, brutales), la tortilla trufada y la ensaladilla, y después las albóndigas, que estaban muy buenas. Lo único que no nos llamó la atención fueron los postres, de los que probamos, no destacaríamos ninguno.
El servicio es rápido y acorde al lugar, conoce bien la carta y hace muy buenas recomendaciones. La carta de vinos tiene cositas ricas, aunque con precios algo subidos.
Tapeo en un local muy bonito que te recuerda a esas tascas donde se disfruta de la comida y del ambiente.
Lo que pedimos
- Croquetas de ibéricos y de boletus con foie
- Ensaladilla del mar con langostinos y tataki de atún
- Tortilla con cebolla y tartufata
- Buñuelo de bacalao con mayonesa de cilantro
- Albóndigas al vino tinto con mezcla de setas
- Lemon pie con sorbete de frutos rojos
- Flan de vainilla con chantilly y cremoso de caramelo
Para beber: El Patito Feo 2019 (D.O. Ribeiro) y Oxuel La Plana 2019 (D.O. Rioja).
