Descripción

Nos habían hablado de las famosas Sidredrías de las zona de Astigarraga y la verdad es que la experiencia vale muchísimo la pena. Disfrutamos muchísimo con @petritegi 👏🏼
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Comimos:
1ª 📸: Cogote de Merluza. 🙋🏻‍♀️
2ª 📸: Tortilla de Bacalao. 🙋🏻‍♂️
3ª 📸: Txuleta de 800gr.
4ª 📸: Chorizos a la sidra.
5ª 📸: Queso, membrillo, tejas y cigarrillos de Tolosa
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En las sidrerías 🍾 no solo se va a comer sino que también se pueden visitar, aunque ahora con el COVID no te puedes servir tú mismo directamente de los barriles. Los menús suelen ser en todos lados más o menos iguales, apostando por el producto típico de la zona.
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En la carta tienes tres tipos de menús y varían también según el número de comensales. No es una carta abierta pero hay diferentes opciones. Normalmente todos tienen lo mismo, tortilla de bacalao, algo de pescado y luego el chuletón 🥩 siempre acompañados de sidra (una botella por cabeza). La verdad que todo estaba muy bueno, eso sí no te asustes cuando te traigan el pan porque te ponen una barra de pan 🥖 entera aunque sean dos personas 😂.
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El servicio es bastante eficiente, se llena y aún así son bastante ágiles y rápidos. Es una pasada ver cómo funciona bien esa cocina a pesar de la rapidez. Nos hicieron una visita rápida a la bodega 🍾 para probar diferentes sidras y explicarnos el proceso de elaboración.
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Nos encantaría que nos dieran sus opiniones y compartir diferentes puntos de vista. Si has estado, por favor, déjanos tu comentario.
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. 💰💰 (25 - 40 € pax.).
📅 Octubre 2020.

Localización

Petritegi Sagardotegia, Camino Petritegi, Astigarraga, España

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