Descripción

Local que se encuentra en una ubicación privilegiada y además, tiene una parte alta en la que después de comer puedes pasar un rato de copas de lo más divertido.

De la visita destacamos:
- Gyozas de rabo de toro guisado con “mojo japonés” y su propio jugo.
- Codillo de cerdo asado y lacado “thai”, con patatas de yuca.
- “Saltado” de arroz y verduras con carpaccio de wagyu.
- Choco-plátano.
Para maridar un Embocadero (2018 / D.O. Ribera del Duero)

Se trata de una casa antigua grande con un patio interior canario y una decoración muy cuidada. Tiene varias salas ubicadas en la planta inferior de la casa y una terraza. En la parte de arriba de la casa se encuentra una sala de fiestas en la que puedes disfrutar de buenos cócteles, no dejes de pasar por allí.

La carta es una fusión de la cocina japonesa, peruana..., junto con la comida canaria. La propuesta es arriesgada pero tenemos que decir que, les ha salido muy bien. Los sabores están muy logrados y con mucho garrote. Los postres tampoco se quedan atrás. Tienen una carta corta pero muy buena.

El servicio es bueno y profesional aunque un poco lento. Suponemos que habrá sido porque era Navidad y había mucha gente. La carta de vinos nos pareció un poco subida de precio para la variedad y calidad. Es el único punto a mejorar que podemos decir.
📅 Diciembre 2019.