Kiki

Hay locales que nos encantan. Este es uno de los que están de moda, a los que se va a disfrutar, a reírte y a sobre todo, a echar un buen Kiki.

En la visita comimos:
- Nigiri Niku Smoked.
- Ensalada tibia de langosta en tempura, ostras tempurizadas y sashimi de toro.
- Usuzukuri de salmón y nigiri de vieira y mantequilla trufada.
- Nigiri crunchy con tartar de atún y huevo de codorniz.
- Maky Huang.
- Taco crunchy con tempura de langostinos.
- Mollejas de ternera con yuca.
- Tsukumini, helado de manzana verde artesanal y esfera de chocolate blanco con suflé de mandarina y helado de kunquat.
Para el bebercio, la selección de Efra para una noche especial.

Puede ser que a Kiki siempre vayamos en ocasiones especiales y es que es así, vamos cuando nos apetece celebrar, cuando queremos que nos traten de forma especial, cuando queremos sentirnos como en casa. Y es que lo más importante de este local es el equipo humano, liderado por Lolo, aunque no es justo quitarle mérito a la apuesta de producto que hacen desde cocina con Berno y Jorge Villarroel.
Pero es que… ¿a quién le amarga un buen Kiki?

En esta visita nos fuimos a despedir de nuestro amigo Efra, y como siempre nos pusimos en manos de ellos para que sacaran lo que quisieran.
Nosotros siempre tenemos una condición en este local y es que tiene que haber un festival de nigiris, disfrutamos mucho con cada uno de ellos, y lo mismo nos pasa con taco ebi. En esta ocasión, para redondear nos sacaron unas mollejas que estaban muy buenas.

A veces nos cuesta destacar las bodegas que tienen los proyectos pero en Kiki tienen cosas muy chulas a precios super adecuados. En esta ocasión Efra nos hizo una selección para que disfrutáramos en su despedida. Algún que otro unicornio hay en esta selección.
Solo queda destacar el servicio excepcional. De verdad que hacen que disfrutes al máximo del rato que allí pasas.

Prepárate para poder ir y vivir un Kiki inolvidable.
📅 Marzo 2023.