Descripción

Este trocito de Galicia en el norte de Tenerife te va a hacer viajar y disfrutar como si estuvieses en sus tierras @furancho_la_zapateria.
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Comimos:
1ª 📸: Zamburiñas.🤤
2ª 📸: Navajas. 🤤
3ª 📸: Pulpo a feira con cachelos. 🤤
4ª 📸: Chipirones fritos. 🤤
5ª 📸: Zorza gallega.
6ª 📸: Tortilla de betanzos. 🤤
7ª 📸: Tosta de zamburiña con pulpo.
8ª 📸: Bacalao en salsa.
9ª 📸: Postre de la casa.
10ª 📸: Delrevés (D.O. Monterrey) / O do avó Mercelo (D.O. Rías Baixas)
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En Galicia, un furancho es lo que en Canarias conocemos como guachinche, es decir, producto típico de la tierra y cocina llena de amor y pasión por lo que se hace. El local es muy peculiar ya que está lleno de zapatos y tiene una terraza grande, muy agradable.
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La carta se basa en producto de máxima calidad, que te costará encontrar en otros lados, y elaboraciones gallegas. El marisco 🦐 nos pareció que estaba exquisito y es que nos comentó que lo trae de su tierra y lo recoge en el aeropuerto para tener sólo lo mejor. Las zamburiñas tienen tanto sabor como tamaño, la tortilla solo la hace entre semana y es un auténtico espectáculo, y el pulpo estaba estupendo 🤤.
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El servicio es genial, el dueño es el que se encuentra al pie del cañón y le pone todo el corazón al negocio. Nos dejamos recomendar por él para pedir y fue todo un acierto.
🍷 El vino que tiene también es gallego, bastante bueno y a un precio genial.
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Buen producto de mar a un precio súper adecuado para viajar a otra parte de España, esto es un auténtico planazo.
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. 💰💰(25 - 40 € pax.).
📅 Julio 2021.

Localización

Furancho La Zapatería, Paseo Canarina, La Mancha, España

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