Cielo de Monkey Beach

¿Buscas un lugar para unos buenos cócteles y un picoteo? ¿Eres amante del buen beber? Pues esto te interesa: Cielo de Monkey Beach

Disfrutamos de:
- Usuzukuri Toro “Pan Tumaca".
- Tacos de atún rojo.
- Usuzukuri de calamar, trufa y caviar.
- Nigiri de vieira con caviar, de salmón a la llama y de ceviche de pescado blanco.
- Uramaki de salmón.
- Uramaki de solomillo y foie.
- Jamón ibérico con picos.
De locos la parte líquida, Moët & Chandon, Ruinart Blanc de Blancs, Dom Pérignon Vintage 2013 y Margaritas de Don Julio 1942.

Ya hemos hablado en otras ocasiones de Bésame Mucho, pues en la planta alta tienen un espacio que nos ha encantado, Cielo de Monkey Beach . Es un lugar perfecto para juntarte con amig@s, con tu pareja o con quien tú quieras para echarte unos cócteles o un buen champagne y disfrutar de una de las mejores puestas de sol de la isla mientras te pegas un picoteo japonés.

La carta se basa en una propuesta japo, teniendo en cuenta algo que caracteriza al proyecto de Monkey Beach, la preocupación por ofrecer el producto de la mayor calidad posible y si puede ser de cernía, mejor que mejor.
Muy sabroso el usuzukuri de calamar y el taco de atún rojo. Los nigiris muy buenos los tres, algo esperado con la calidad del producto, y otro que no puede fallar es el roll de solomillo con foie.
De postre un platito de jamón para acompañar el bebercio que estuvo a la altura del nombre del local.

El servicio del local es muy atento, pero el ambiente es lo mejor, cantantes en directo, bailarines, djs… en definitiva un lugar top par echar un buen rato.
La parte líquida, lo dicho, una muy buena coctelería, nos encantó la margarita de Don Julio 42 o también puedes ir a ponerte fino de champagne (como nosotros).

Como suelen decir los hermanos Cabrera: “De Tenerife al Monkey y del Monkey al cielo”

🐽 4 pax.
📅 Agosto 2023.